Argilla Branco 2015

ARGILLA BRANCO MMXV

Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo, na Herdade da Anta de Cima, propriedade da família Tenreiro, num clima temperado, com precipitação média anual de 650mm, e sobre solos de barro, mediterrânicos. Na Anta de Cima arrancaram-se as últimas vinhas na década de 50 do século passado e, como testemunha, a velha adega de talhas ainda resiste ao tempo. Em 2010, ressurgiu a vinha e em 2012 produziram-se os primeiros vinhos argilla, branco e tinto.

A COLHEITA DE 2015

O ano de 2015 foi, em geral, bastante seco e quente embora o Inverno e o mês de Setembro se tenham apresentado mais frios e húmidos. As maturações foram em geral mais precoces. Estas uvas foram colhidas manualmente, em meados de Agosto, e o resultado é um vinho elegante, fresco e muito mineral.

Produtor: Herdade da Anta de Cima
Enólogo: Nuno Mira do Ó

Ficha Técnica

REGIÃO: IGP Alentejano

COLHEITA: 2015

CASTAS: Alvarinho, Verdelho e Viosinho

CLIMA: Temperado com verão quente e seco, precipitação média anual 650mm

SOLOS: Argilosos

VINHA: 4.000 videiras/ha; cordão bilateral e guyot duplo, com exposição variada

VINIFICAÇÃO: Desengace total antes do esmagamento, fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada entre 18º a 20º, sem adição de leveduras.

ESTÁGIO: 10 meses em depósitos de inox. Engarrafamento em Agosto de 2016 e estágio em garrafa desde então.

No DE GARRAFAS: 23.333